全麥有益健康－PUPU の手作烘焙坊

Mar 11 Wed 2009 15:27
全麥有益健康

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這幾天做了一些瑪芬蛋糕，想要試試看一些不同的口味，每一種裡面都添加了全麥麵粉或是燕麥片，現在的人對於纖維方面攝取的都不太夠，加一些全麥麵粉及燕麥多多少少補充一些。全麥麵粉含豐富的維他命B1、B2、B6及煙鹼酸，營養價值很高，有益身體健康，家裡的小朋友上課時間的中餐及晚餐通常都是外食，只能在早餐上面做些補充，做些全麥麵包，牛奶裡面加些五穀粉、燕麥片，一日之計在於晨，希望他們能夠吃得頭好壯壯，才能把書讀好。